Cada 16 de octubre se conmemora el Día Mundial de la Alimentación, una fecha destinada a solidarizar y concienciar al mundo sobre los flagelos de la pobreza, el hambre y la desnutrición.
Una mala alimentación puede tener graves consecuencias, como la obesidad, un problema en aumento en Panamá que está relacionado con la hipertensión arterial, algunos tipos de cáncer y la diabetes.
Recomendaciones para mantener una buena alimentación
Algunas de las recomendaciones importantes para tomar en cuenta son:
- Mantener una alimentación adecuada de acuerdo a la estatura y edad de la persona.
- Realizar actividad física, alrededor de 30 minutos al día.
- Disminuir el consumo de alimentos fritos o preparados con alta cantidad de aceites vegetales.
- Consumir al menos 3 porciones de frutas y 2 de vegetales al día.
- Preparar cortes de carne de res, cerdo, pollo, pescado o mariscos con poca grasa o piel, y condimentar con condimentos naturales, especias secas y poca sal.
- Evitar alimentos procesados empaquetados, botella o lata.
- Evitar alimentos altos en azúcar como bebidas y jugos azucarados.
- El uso de azúcares refinados.